Ось так буряк виходить смачним! Солодкий, запечений, ароматний, приправлений цибулею, часником і спеціями. Навіть ті, хто зовсім не любить буряк, будуть їсти його на обох щоках!
Інгредієнти:
- Буряк — 1 к (сирий);
- Цибуля — 2-3 шт;
- Часник — 4-5 зубчиків;
- Адигейська сіль — 1.;
- Французькі трави — 0, 5.;
- Хміль Сунелі і чорний перець за смаком;
- Рослинна олія — 5-6 с л.
Буряк очистити від шкірки і нарізати великими скибочками. Також цибулю наріжте скибочками і наріжте зубчики часнику на кілька частин. Приправте спеціями і сіллю.
Додати рослинне масло, перемішати. Перехід до термостійкої форми.
Щільно накрийте фольгою. Випікати 1 годину (+-10 хвилин) при 180 градусах.
Потім зніміть фольгу, перемішайте і знову поставте в духовку ще на півгодини при тій же температурі.
Чудова страва — така легка та смачна! Його можна їсти просто так або подавати як гарнір.
