Австрійський натуропат Рудольф Бройс (1899–1990) присвятив своє життя дослідженню природних методів лікування серйозних захворювань. Він найбільш відомий тим, що розробив 42-денну програму соку та трав’яного чаю, яка, як він стверджував, може підтримати організм у боротьбі з раком та іншими хронічними захворюваннями. З роками його метод набув популярності, і тисячі пацієнтів дотримувалися його режиму.
За словами Бройса, ракові клітини процвітають на білку. Його ідея полягала в тому, що, уникаючи продуктів, багатих білком, і споживаючи лише певний овочевий сік разом із трав’яними чаями, ракові клітини будуть “голодувати,”, тоді як здорові клітини будуть харчуватися та зміцнюватися.
Рецепт соку Брейса
Спеціальний сік Breuss повністю виготовляється зі свіжих органічних овочів, основним інгредієнтом яких є буряк. Рекомендовані ним пропорції:
- Бетховен – 55%
- Морква – 20%
- Селера – 20%
- Картопля – 3%
- Редис – 2%
Підготовка
Просто ретельно вимийте овочі, помістіть їх у соковижималку та випийте сік свіжим. Бройс порадив вживати лише стільки, скільки потрібно організму, маленькими ковтками протягом дня та поєднувати його з вибраними трав’яними чаями протягом 42-денної програми.
Чому буряк займає центральне місце у Формулі

Буряк забезпечує яскравий червоний колір соку, завдяки бетаціаніни, природні пігменти з сильною антиоксидантною активністю. Окрім вражаючого вигляду, буряк пропонує:
- Вітаміни: 100, В1, В2, В6, фолієва кислота, пантотенова кислота
- Мінерал: калій, магній, фосфор, кальцій, натрій, залізо, цинк
- Фітонутрієнти: бетаїн, відомий своїми протизапальними, антиоксидантними та детоксикаційними властивостями
Наукові дослідження досліджували буряк на його потенційну роль у підтримці здоров’я серцево-судинної системи, функції печінки та детоксикації. Деякі попередні дослідження показують, що екстракти буряка можуть мати протипухлинну дію, хоча для підтвердження цих ефектів у людей необхідні додаткові клінічні випробування.
Повідомлені переваги для здоров’я
Бройс і його послідовники вважали, що сік може сприяти:
- Підтримка організму під час лікування раку
- Поліпшення функції печінки та жовчного міхура
- Зменшення запалення
- Полегшення проблем з травленням і запорів
- Підтримка здоров’я вагітності через високий рівень фолієвої кислоти
- Полегшення головного болю, менструального дискомфорту та певних захворювань шкіри
Важливі міркування

У той час як буряк та інші овочі в соку Брейса є дуже поживними та корисними як частина збалансованої дієти, 42-денне лікування Брейса залишається суперечливим. Основна медицина не схвалює його як самостійне лікування раку, і тривале голодування може бути ризикованим без медичного нагляду.
Якщо ви плануєте спробувати цей режим або навіть регулярно включати сік у свій раціон, важливо:
- Проконсультуйтеся з кваліфікованим постачальником медичних послуг, особливо якщо у вас серйозне захворювання, наприклад рак
- Використовуйте сік як додатковий підхід, а не як заміну перевіреної медичної терапії
- Зверніть увагу на сигнали свого організму та уникайте надмірного споживання
Висновок
Сік Breuss підкреслює давню традицію використання засобів рослинного походження для підтримки здоров’я. Дотримуючись повного 42-денного протоколу, включення буряка, моркви, селери, картоплі та редиски у ваш раціон може забезпечити потужні поживні речовини, антиоксиданти та травну підтримку.
Як і у випадку з будь-якою природною терапією, поміркованість, рівновага та професійна орієнтація є ключовими для того, щоб зробити її безпечною та ефективною.