Ми потягуємо його за переглядом хорошого фільму, замовляємо не замислюючись у ресторані, асоціюємо з приємними моментами… Але за його бульбашками і солодким смаком сода приховує справжній коктейль неприємностей для здоров’я. серцево-судинної системи, порушення сну: ось повний огляд, без алармізму, але з ясністю.
Крихкість кісток у вашій рутині? У буквальному значенні.
Регулярне вживання соди може послабити міцність кісток. Причина: фосфорна кислота, яка у великій кількості міститься в колі, перешкоджає засвоєнню кальцію, необхідного для кісток. Дослідження університету Тафтса показало, що у жінок, які вживають соду тричі на тиждень, щільність кісток в області стегон на 4% менша. Це слід враховувати, особливо після 40 років, коли зростає ризик остеопорозу.
Сода лайт чи класична: однакова боротьба за фігуру
Можна було б подумати, що версії «лайт» менш шкідливі. Однак навіть без цукру ці напої можуть сприяти нагромадженню абдомінального жиру. Дослідження показали зв’язок між дієтичною содою та збільшенням кола талії. Штучні підсолоджувачі змінюють сигнали насичення та можуть підвищити апетит. Результат: ми їмо більше, не усвідомлюючи цього.
Небезпека для серця… та глікемії
Будь то цукор чи підсолоджувачі, солодкий вміст соди шкодить здоров’ю серцево-судинної системи. Дослідження, проведене Гарвардом, показало, що щоденне вживання солодких напоїв підвищує ризик інфаркту на 20%. У жінок вживання соди також пов’язане з підвищенням рівня тригліцеридів — жирів, що циркулюють, пов’язаних з підвищеним ризиком серцевих захворювань.
Щодо діабету, ситуація не менш тривожна. Солодкі напої викликають стрибки рівня глюкози у крові та сприяють розвитку резистентності до інсуліну. Дослідження, проведене за участю 90 000 жінок, показало, що у тих, хто вживав їх один або кілька разів на день, було підвищено ризик розвитку діабету 2 типу.
Ваші зуби, ваші нирки… і навіть ваш сон страждають
Сода — заклятий ворог зубної емалі. Цукор у поєднанні з кислотністю послаблює зуби та сприяє утворенню карієсу. Деякі напої також містять оксалат, з’єднання, яке може сприяти утворенню каменів у нирках.
А як щодо сну? Кофеїн у колі може спричинити порушення сну, такі як безсоння або нічні пробудження. Не кажучи вже про потенційні проблеми із травленням: підвищена кислотність та дратівливі добавки можуть вплинути на шлунок та сприяти запаленню шлунка.
Тож чи слід усе кинути?
Не обов’язково повністю відмовлятися від содової, якщо п’єте її регулярно, але скорочення споживання може мати позитивний ефект. Виберіть більш м’які альтернативи: газовану воду з часточками фруктів, домашні холодні трав’яні чаї або свіжі соки без додавання цукру.
І що, якщо справжнє задоволення – це приносити користь своєму тілу… з бульбашками, але без незручностей?